Старая русская традиция – чаепитие

samovar

У любого иностранца Россия всегда ассоциируется с медведями, балалайкой и… конечно же, самоваром! Этот круглый, медный, коренастый герой всегда был одним из исторических символов нашей страны, главным атрибутом чаепития, без которого не проходит ни одно застолье.

Еще около 400 лет назад зародилась традиция, которой верны большинство россиян и по сей день, — подавать чай на стол, встречая гостей. Русский царь Михаил Федорович перенял эту привычку у одного из монгольских правителей. Разумеется, тогда напиток сопровождался множеством закусок и десертов, никогда чай не подавался «в одиночку», и столы ломились от всевозможных сладостей.

Многие из поэтов в своих произведениях так или иначе упоминали исконно русскую традицию и не раз – например, А.С.Пушкин в знаменитом «Евгении Онегине»: «зовут соседа к самовару, а Дуня разливает чай». Действительно, встреча гостей без чайной церемонии у нас уже немыслима.

Несмотря на то, что сегодня этот процесс утратил свою грандиозность, он все еще не нашел себе аналога – посидеть за чашечкой чая после сытного обеда –неотъемлемая часть дня в России.

Домашняя атмосфера, ажурные блюдца, хрустящие печенья и сладкие пироги – ни в одной из других стран к этому напитку не относятся так душевно, как здесь.

Пройдут еще десятилетия, появятся сотни новых изобретений, сменится не одно поколение… Но лишь одно останется верным русскому менталитету навсегда: чаепитие.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *