Доставка и оплата
Самовывоз из офиса на м. Семеновская Бесплатно!
Доставка курьером в пределах МКАД (от 2000р. бесплатно!) 250 руб
Показать все способы доставки

G01 Ройбуш/Rooibos Tea

Ройбуш, известный как «красный чай», делают из травянистого растения Aspalathus Linearis, которое растет в высокогорьях Южной Африки. Ароматный, страстный как сама Африка, сладковатый на вкус, один из самых любимых детских сортов.

Страна: ЮАР

Состав: 100% ройбуш

Упаковка: на развес

Минимальный заказ: 100 гр.

180 руб.


Очистить

Полное описание

Немного истории появления чая ройбуша в наши дни.

В 1772 году шведский ботаник Карл Тунберг обнаружил в Капской провинции Южной Африки аборигенов, которые делали чай из местных растений. Уже к 1900 году поселенцы мыса усовершенствовали процесс обработки чая, сделав его красным. До этого он получался у них только зелёного цвета. Вскоре новый метод получения красного чая из кустарника распространился по всей Южной Америке и в наши дни мы видим большое разнообразие сортов ройбуша на рынке.

Сбор чая происходит в конце лета и осенью. Для производства годятся срезанные стебли и листья растения, которые измельчают. В зависимости от обработки чай остаётся зелёным или приобретает привычный для нас кирпично-красный оттенок. В течение некоторого времени после ферментации собранный чай остается на солнце и высыхает.

Приготовление и заварка

Сперва ополосните чайник кипятком и прогрейте его. Возьмите 1 ч. ложку заварки на 150 мл воды. Залейте водой 90 градусов и настаивайте 1 минуту. При повторном заваривании можно чуть подольше, 2-3 минуты.

Вкус и цвет

Оттенки чая могут варьироваться от розового до красного в зависимости от сорта и времени сбора.

В отличии от большинства чаёв ройбуш никогда не будет горьким при долгом заваривании. Ароматный, страстный как сама Африка, сладковатый на вкус, один из самых любимых детских сортов.

Употребление и польза

Чай с ройбушем полезен в случае нервного напряжения, аллергии, дерматита, а также различных проблем с пищеварением. Он защищает клетки мозга от повреждений токсинами. Годится для профилактики рака. Улучшает кровообращение, предотвращая активность фермента, который провоцирует сердечно-сосудистые заболевания. Понижает давление и уровень холестерина в крови.

В Южной Африке из него делают горячий квас. А ещё там любят пить этот чай с молоком и сахаром.

Ройбуш часто смешивают с другими видами чая чтобы придать им новый вкус. Этот чай отлично сочетается с орехами, травами и фруктами.

 

Из ройбуша можно сделать прохладительный напиток без кофеина. Вам понадобятся:

2 литра кипячёной фильтрованной воды

15-18 г чая ройбуш (6 чайных ложек)

1 большой нарезанный лимон

1 большой нарезанный апельсин

Свежие листья мяты (15-20 листьев)

Сахар по вкусу

В кастрюле вскипятите 2 литра фильтрованной воды вместе с ройбушем. Когда вода закипит, добавьте мяту с сахаром и в конце сок лимона и апельсина. Дайте отвару сперва настояться, затем остыть и поставьте его в холодильник на всю ночь.

Утром он готов!

Вес 100 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “G01 Ройбуш/Rooibos Tea”

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *