Доставка и оплата
Самовывоз из офиса на м. Семеновская Бесплатно!
Доставка курьером в пределах МКАД (от 2000р. бесплатно!) 250 руб
Показать все способы доставки

A07 Нилгири оранж пеко/Nilgiri Orange Pekoe High mountains

Нилгири – это отличный старт дня для тех, кто рано просыпается. Чай бодрит и придаёт сил. Его терпкий вкус понравится ценителям классического чёрного крепкого чая. Название происходит от двух санскритских слов: Нила, что означает синий, и Гири, что означает гора. В сочетании получается чай синих гор, это один из самых тропических регионов Индии, что воистину сказывается на его вкусе.

Страна: Индия.

Состав: 100% чёрный  листовой чай.

Упаковка: на развес.

Минимальный заказ: 100 гр.

300 руб.


Очистить

Полное описание

Сорт ОР означает ‘Orange Pekoe’, т.е длинные листья черного чая. Он растёт на известной плантации в Нилгири, расположенной на высоте 1600 метров над уровнем моря, это самая высокая точка где выращивают чай. Идеальная погода: муссонные дожди в сочетании с тропическим солнцем делают этот чай действительно блистательным. Круглый год кусты залиты ярким светом, потому их листья и становятся такими нежными на вид и фруктовыми на вкус. Чай окисляется почти на 100% в течение обработки и его как следует обжигают.

Приготовление и заварка

Сорт Нилгири ОР содержит меньше почек по сравнению с SFTGFOP1 классом. Но листья длинные и чай получается крепким. Самое главное использовать для заваривания налучшую воду, это поможет проявиться оригинальному вкусу чая.

Техника заваривания чая разнообразна. Для приготовления используйте фильтрованную воду. Возьмите одну чайную ложку заварки на чашку 150-200 мл. Но лучше всего заваривать чай в чайнике из фарфора, стекла или глины. Тогда он получится ароматный, золотистого цвета и очень вкусный.

Предварительно прогрейте чайник кипятком, насыпьте заварку и закройте крышкой. Время настоя 4-5 мин. Так листья смогут полностью раскрыться и вкус их будет превосходный. Следующая заварка будет менее насыщенной.

Вкус и цвет

Получается чарующий на вид настой с мягкими нотами фруктов и цитрусовых, довольно крепкий, но не такой, как Ассам. Аромат весеннего ветра с самой поры сбора этого чая присущ его листьям.

Употребление и польза

Нилгири – это классический чай. Он хорошо сочетается с молоком или лимоном, а также со льдом. Чай бодрит и придаёт сил. Его терпкий вкус понравится ценителям классического чёрного крепкого чая. Рецепт холодного чая с мёдом и мятой идеален для этого сорта: 

возьмите 1 столовую ложку чая Нилгири на 3 стакана воды. Так чай получится не слишком крепким (если вы предпочитаете покрепче просто добавьте чуть больше заварки).Залейте кипятком и в конце добавьте сахар, а можно сироп или мёд.Остудите чай и поставьте его в холодильник, добавив листья мяты и сок лимона. Именно сок, не оставляйте в чае кусочек лимона с кожурой, иначе он будет горьким.Через некоторое время чай можно пить как прохладительный напиток и даже положить в него лёд.

Вес 300 g
Вес

100г, 200г, 500г, 1кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “A07 Нилгири оранж пеко/Nilgiri Orange Pekoe High mountains”

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *