Доставка и оплата
Самовывоз из офиса на м. Семеновская Бесплатно!
Доставка курьером в пределах МКАД (от 2000р. бесплатно!) 250 руб
Показать все способы доставки

C06 Лю Ань Гуа Пянь Тыквенные семечки/Melon seeds Tea

Этот зелёный чай выращивают в провинции Анхой. Он славится своим уникальным внешним видом, легендарным прошлым, отличным вкусом и пользой для здоровья. Был традиционно популярен среди китайской королевской семьи и аристократии.

Страна: Китай

Состав: 100% зелёный чай

Упаковка: на развес

Минимальный заказ: 100 гр

275 руб.


Очистить

Полное описание

На самом деле чай называется так из-за формы листьев, они плоские и продолговатые. Это один из самых известных чаёв в Китае. Его делают из трёх первых листьев. В отличие от большинства зеленых сортов, где ценится ранний урожай, Дынное семечко собирают в праздник урожая, который приходится на 20 апреля.

Для получения такой формы верхушку чая обрезают во время сбора.

После того, как листья высыхают, начинается процесс обработки с подогреванием на углях и использованием бамбуковой кисти. Первая стадия останавливает ферментацию, а вторая используется для придания листу характерной формы.

Приготовление и заварка

Тимейт предлагает вам лучший рецепт заваривания этого чая. Нужна фильтрованная не слишком горячая вода, не более 80 градусов. Можно взять 3,5 г (1 ч. л) листьев и залить их на 1 минуту. Во второй раз — на 2 минуты, а в третий ещё на 15 секунд дольше. Проливать можно до 5 раз.

Вкус и цвет

Аромат этого чая слегка сладкий и напоминает японский чай Сенча, но с классическим вкусом китайского зелёного чая. У него ровные, красивые листья, которые замечательно смотрятся в чашке.

Дынное семечко является одним из самых насыщенных зеленых чаев, он даёт прекрасный настой с травяными нотками. Чем-то удивительно похож на запах свежих жареных семян подсолнечника, не терпкий и с долгим послевкусием. Получается нежный напиток с приятными цветочными акцентами.

Употребление и польза

Чай отлично сочетается с орехами, прекрасно подходит для завтрака и послеобеденного отдыха.

Вес 100 g
Вес

50г, 100г, 200г, 500г, 1кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “C06 Лю Ань Гуа Пянь Тыквенные семечки/Melon seeds Tea”
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *