Доставка и оплата
Самовывоз из офиса на м. Семеновская Бесплатно!
Доставка курьером в пределах МКАД (от 2000р. бесплатно!) 250 руб
Показать все способы доставки

C08 Жемчужный дракон с жасмином/Jasmine pearl Tea

Это один из самых известных и прекрасных чаёв в мире. Ароматные, скрученные вручную жемчужины являются драгоценными в Китае.  Если вы любитель чая с жасмином, то вам стоит его попробовать.

Страна: Китай

Состав: 100% зелёный чай

Упаковка: на развес

Минимальный заказ: 50 гр

325 руб. 300 руб.


Очистить

Полное описание

Сок свежих листьев этого чая сладок как ликёр, почти приторный. Для сбора используют самые юные листья и почки, которые очень редки и доступны только в течение 2-3 недель в году. В древние времена девушки собирали его в шёлковых перчатках, при этом они мыли руки семь раз в день. Им запрещалось есть еду с сильным запахом, например, чеснок, чтобы ничего постороннего не примешивалось к аромату чая, который отлично впитывает в себя все запахи. После сбора листья просушивают и вручную скручивают в форме красивых жемчужин, а потом добавляют эссенцию из цветов жасмина. Визуально жемчужина смотрится чарующе благодаря игре красок светло-зелёных и белых листьев, как Инь Янь.

Производство проходит в два этапа. Чай собирают в конце весны и хранят до лета, когда в ночное время зацветает жасмин и его маленькие лепестки ещё сдержаны ночной прохладой. Каждый вечер чай укладывают рядом со свежими цветами и так он впитывает в себя чудесный цветочный аромат. Высыхая, цветы отдают чаю свою влагу. Это происходит несколько ночей подряд, пока мастер чая не ощутит гармонии между ними. Обычно это длится около 7 ночей и цветы лежат с чаем по четыре часа, после чего их убирают. Как только лепестки убраны, мастера умело скручивают над паром чайные листья в маленькие жемчужные шарики. Затем их помещают в шёлковую сетку и сушат до конца, чтобы сохранить форму.

Приготовление и заварка

Возьмите 2 чайные ложки чая (3 г) на 150 мл воды. Для заваривания лучше использовать прозрачную стеклянную чашку. Не доводите воду до кипения, температуры около 82 градусов вполне достаточно. Среднее время настаивания 3-5 мин, но можно импровизировать. Для многократного заваривания каждый раз увеличивайте время и следите за температурой воды. Можно использовать термос, чтобы понемногу подливать горячую.

Вкус и цвет

Чай не слишком крепкий, с низким уровнем кофеина. На вкус он сладкий и одновременно цветочный, с продолжительным и умопомрачительным привкусом. Идеален сам по себе, без добавления молока и сахара. При заваривании листья разворачиваются, источая свежий аромат, и одновременно медленно опускаются на дно чашки. Выглядит это завораживающе и некоторые рестораны подают этот чай в прозрачных бокалах, чтобы посетители могли стать очевидцами такого прекрасного зрелища.

Настой получается светло-жёлтого цвета.

Употребление и польза

Разумеется, женщины обожают этот чай из-за пьянящего аромата жасмина. Он благотворно влияет на желудок благодаря содержанию дубильных веществ. Прекрасно утоляет жажду и развеивает беспокойство, освежает ум, помогает уменьшить мокроту и способствует снижению веса, активизирует кровообращение.  Употребляя его регулярно намного легче бросить курить, он предотвращает рак ротовой полости, уменьшает боль. Настоящий транквилизатор на вашей кухне!

Вес 100 g
Вес

50г, 100г, 200г, 500г, 1кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “C08 Жемчужный дракон с жасмином/Jasmine pearl Tea”
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *