Доставка и оплата
Самовывоз из офиса на м. Семеновская Бесплатно!
Доставка курьером в пределах МКАД (от 2000р. бесплатно!) 250 руб
Показать все способы доставки

A03 Чай Даржилинг / Darjeeling Tea FTGFOP1

5.00 из 5 основано на 2 оценках клиентов
(2 отзыва клиентов)

Дарджилинг — Королева черных чаев, производимых в Гималайских предгорьях Индии. Его называют «шампанское» среди чая. Листья проходят оригинальную обработку, что позволяет сохранить аромат и вкус в первозданном виде. Высокогорная прохлада и обилие дождей дарят этому сорту первозданную свежесть. Дарджилинг считается лучшим среди элитных черных чаев.

Страна: Индия

Состав: 100% чёрный чай

Упаковка: на развес

Минимальный заказ: 100 гм

400 руб.


Очистить

Полное описание

Используются более тонкие и маленькие листья чем для любых других сортов черного чая.

Первый сбор привлекает своей свежестью, а более темный чай позднего сбора — насыщенным ароматом. Чайные листья смешиваются с почками и не так окисляются как Ассам, в результате иногда сложно поверить что это действительно черный чай. Компания «Тимейт» имеет возможность отбирать самый лучший и настоящий черный чай из Индии.

Чай, собранный на одной и той же плантации Дарджилинг в разное время будет отличаться по вкусу. С наступлением весны природа просыпается, в горах непрерывно идут дожди и после зимней спячки кусты вновь покрываются свежими листьями. Если первый сбор больше напоминают по вкусу шампанское, то второй, с более зрелых растений, скорее вино. Древесно-мятный свежий горный воздух навеки запечатлён в этом чае.

Листья среднего размера, с множеством золотых тонких типсов или ‘почек’. Этот чай высоко ценится за качество и редкость.

Приготовление и заварка

Листья открываются очень медленно, на заваривание уходит 4-5 минут. Существует довольно отчетливая разница между сортами Ассам, Дарджилинг и Нилгири. Откройте для себя все вкусы черного чая Индии.

Освоение искусства приготовления идеальной чашки чая — это то, что мы в Тимейт называем «опытный эксперимент».

Для приготовления чая используется фильтрованная вода, на чашку объемом 150-200 мл необходима 1 чайная ложка листьев. Желательно заваривать чай в чайнике, чтобы он как следует настоялся, заварка тогда становится темно-янтарного или золотистого цвета. Ополосните чайник горячей водой чтобы он прогрелся. Никогда не кипятите воду.

Залейте листья водой в 85-90 градусов и оставьте их настаиваться на 4-5 минут без крышки, тогда вкус будет превосходный. Не спешите заваривать слишком крепкий чай, т.к. настоящий вкус проявляется между 2 и 4 минутами заваривания. Для настоящих ценителей настойчиво рекомендую не оставлять листья в воде ни на миг, просто пролить воду через них несколько раз и чай будет намного вкуснее заваренного в чайнике.

Правильно приготовленный, он отдаёт обратно всё что хранил в себе всю жизнь — свежесть горного воздуха, вид на землю с высоты птичьего полёта и запах грёз. Вы можете заваривать Дарджилинг 2 раза. Чай будет крепким если настаивать его в течение 4-х минут.

Насладитесь нашими специальными сортами чая Дарджилинг и вернитесь чтобы поделиться опытом.

Вкус и цвет

Достоинства Дарджилинга — богатый янтарный цвет и несравненные вкус и аромат. Чай в меру терпкий, с нотами цветов и мускатного ореха, оставляет мягкое сладковатое послевкусие. Воистину, шампанское среди чая.

Употребление и польза

Чай Дарджилинг можно употреблять с любыми продуктами питания. Он действительно помогает снять стресс и усталость по вечерам. Вы можете приготовить чай со льдом или добавить лимон и мед, а иногда и веточку мяты. Этот напиток можно употреблять и горячим и холодным.

Ежедневная чашка черного чая помогает бороться с рядом заболеваний, снижает переизбыток железа в организме людей, страдающих гемохроматозом благодаря высокому содержанию флавоноидов. Люди, которые пьют черный чай два-три раза в день, имеют большую устойчивость иммунитета к вирусам гриппа.

Вес 100 g
Вес

100г, 200г, 500г, 1кг

2 обзора на A03 Чай Даржилинг / Darjeeling Tea FTGFOP1

  1. 5 из 5

    (проверенный владелец)

    Чай просто Супер!
    Тонкий аромат и непередаваемый вкус.
    Ничего подобного в Москве за такую цену не пробовал.
    В сравнении с ним Дарджилинг от Ти Тенг — полный отстой.
    Спасибо Вам и процветание бизнесу!

  2. 5 из 5

    Отличный бодрящий ароматный чай! Спасибо! Благодаря Вам мы попробовали настоящий индийский чай!!! Теперь мы понимаем разницу! 🙂

Добавить отзыв
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *