Доставка и оплата
Самовывоз из офиса на м. Семеновская Бесплатно!
Доставка курьером в пределах МКАД (от 2000р. бесплатно!) 250 руб
Показать все способы доставки

C21 Серебряные иглы(Бай Хао Инь Чжэнь)/Silver needle tea

Редкий, хотя и хорошо известный сорт чая – белый, с пушистыми ворсинками. В Китае почитают его как один из самых лучших. Недаром он остаётся резидентом китайской императорской семьи на протяжении многих веков и его благоговейно собирают вручную всего два дня в году. Листья очень красивые, их кончики похожи как серебро. На вкус мягкий, сладковатый и шелковистый. Этот Белый чай можно заваривать много раз, количество проливов напрямую зависит от качества листьев. С каждым последующим проливом время настоя немного увеличивается.
Страна: Китай
Состав: 100% белый чай.
Упаковка: на развес.
Минимальный заказ: 50гр.

350 руб.


Очистить
Артикул: n/a. Категории: , , . Метки: , .

Полное описание:

Чай готовят в провинции Фудзянь, рядом с ледяными водопадами и кристально-чистыми озёрами. Весной листья собирают с растения Да-Бай только в сухую погоду, чтобы соблюсти особый стандарт качества. Серебряные иглы относят к числу наилучших белых чаев.

Для сбора и приготовления берут самые нежные молодые побеги характерной длинной формы, покрытые серебристо-белыми ворсинками. При подсушивании они сворачиваются и напоминают иголки, давая чаю серебристый оттенок.

Приготовление и заварка:

Всегда хочется чтобы наслаждение длилось вечно и никогда не заканчивалось. Для начала надо правильно заваривать чай.

Возьмите родниковую или фильтрованную воду, не слишком горячую и невскипевшую, примерно 70-80°С. Положите 2 чайные ложки на чашку (около 250 мл) и дайте настояться в течение 5 минут. Белый чай требует чуть больше времени для заваривания. Для более тонкого вкуса время настоя лучше сократить. Самый лучший способ – проливать чай горячей водой понемногу. Потребуются гайвань и термос, отлично если гайвань прозрачный.

Вкус и цвет

Чтобы проявить свои лучшие природные качества белому чаю требуется некоторое время. Но… когда это происходит оторваться от него совершенно невозможно. Он приобретает тонкий цветочный аромат с медовыми нотами, настой получается бледно-желтый, а с каждым проливом вкус становится всё мягче и приятнее.

Употребление и польза:

Исследователи обнаружили, что белый чай буквально сочится антиоксидантами и может быть в пять раз более эффективным для предотвращении рака, чем зеленый. Серебряные иглы уникален даже среди белых чаев, т.к. не содержит кофеина.

В целом чай успокаивает и хорош во второй половине дня.

Вес

50г, 100г, 200г, 500г, 1кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “C21 Серебряные иглы(Бай Хао Инь Чжэнь)/Silver needle tea”
Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *